Koh Samuis Traumbars mit Blick: 9Gems Lounge & Restaurant, Chaweng Hill

Platz 4 - 9Gems Lounge & Restaurant, Chaweng Hill

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Völlig versteckt in den Höhen von Chaweng, und daher extrem schwer zu finden, liegt ein gläserner Palast, der von einem besonders trendigen, jungen Thai geführt wird.

Sathit Muangprom ist gleichzeitig Besitzer und Küchenchef, doch eigentlich wollte er Architekt werden. "Ich hatte schon immer den Wunsch, etwas ganz Außergewöhnliches zu schaffen - etwas, das sich von der Masse abhebt".

Dies ist dem jungen Entrepreneur mit seiner mehrstöckigen Glas-Lounge mitten im Urwald definitiv gelungen. Hier, in den Chaweng Hills auf Koh Samui, kombinierte er seine Leidenschaft für hypermoderne Bauwerke, coole Musik, Kochkunst und gute Drinks. Seine Expertise am Herd und an der Bar erlernte er während 2 Jahrzehnten in der Schweiz und lebt sie auf Samui voll aus.

Was macht's aus...

Das "9Gems Lounge & Restaurant" versteht sich als "moderne Kunstgalerie" für Leute, die Design schätzen. Das Lokal verfügt über eine atemberaubende al fresco-Bar auf der Dachterrasse, mit einem 360 Grad Blick.

Hier werden klassiche und innovative Cocktails serviert, allerdings sind diese fast doppelt so teuer wie anderswo. Warum das so ist, wollte uns Khun Sathit nicht verraten, nur so viel:

"Gem" heißt übersetzt "Edelstein", und dieser - so der Thai Besitzer - "verliert bei uns nie seinen Schein".

Drink Highlights

Emerald Blossom (650 THB), Marilyn Monroe (700THB), La Vie en Rose (700 THB), Yellow Sapire (700 THB), 9Gems Excellent (750 THB).
Prosecco Natur kostet per Glas 550 THB, Prosecco Cocktail 700 THB. Weine zwischen 500 und 750 THB / Glas.
Wer es besonders edel mag, bestellt internationale Weine vom Feinsten, oder gönnt sich nach dem Gourmetessen im 9Gems-Restaurant einen Dessertwein Moscatel aus Spanien (750 THB). Auch Zigarren-Fans kommen hier zum Zuge; Davidoff (1800 THB), Cohiba Robusta (3000 THB).

9GEMS Lounge, Bar & Restaurant
141/190 Moo 6, T. Bophut, Koh Samui, Thailand
Tel: +66 80 692 0520

Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnertags, 16:00 - 24:00 Uhr
Freitag bis Sonntag: 16:00 bis 2:00 Uhr früh (Montag Ruhetag)
Jährlich im November (Regenzeit) wegen Ferien geschlossen
Dress Code: Trendy oder Smart Casual
Kinder: 12+ (Schreiende Kleinkinder werden nicht toleriert)

Web: 9GemsSamui.com