La Colombe d'Or

Kategorie: Preisniveau: 18 bis 24 Uhr

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59 Sukhumvit, Soi 8, Bangkok 10110

Gelegen in einem kleinen tropischen Garten, betritt man ein dezent ausgeleuchtetes und geschmackvoll eingerichtetes Lokal. Dann schlemmt man, wie Gott in Bangkok: Wie wäre es zum Beispiel mit einem Steak Tartar Debussy? Am Tisch zubereitet und mit Trüffeln abgerundet ist es eine Offenbarung französischer Kochkunst. Oder vielleicht doch lieber ein auf den Punkt gegartes, in Armagnac flambiertes und mit Rotwein-Sauce und Mark-Croutons serviertes Chateaubriand? Lassen Sie aber bitte noch Platz für den Crêpes Suzette, am Tisch flambiert und Vanille-Eiskrem serviert. Die Liste der angebotenen Köstlichkeiten ist schier endlos und was die beiden Inhaber Michel und Bruno hier seit 20 Jahren anrichten, ist Slow-Food in ihrer schönsten französischen Ausprägung!